Corossol
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Ne peut se remplacer.
Ce fruit ressemble à un­ coeur mal formé. Sa couleur est généralement d’un­ beau vert.
La pulpe blanche prend une consistance­ crémeuse lorsque le fruit arrive à maturité.
Sa­ saveur est très fraîche, à la fois douce et­ acidulé . Il contient de nombreuses graines­ noires. Habituellement, le corossol se consomme­ cru, bien glacé.
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