Riz Safran
INGRÉDIENTS
- 700g de riz blanc
- 1 litre d’eau
- gros sel
- poivre
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 branche de thym.
PRÉPARATION
- identique au riz blanc.
- Rajoutez simplement les épices supplémentaires.
- Vous pouvez rajouter :
- des haricots rouges,
- des patates coupées,
- de l’ail,
- des clous de girofles,
- 200 g de viande salée préalablement cuite et découpée en petits cubes.